健康指数
1. 干红葡萄酒中含有大量的多酚单宁物质,能够柔化烧肉、油腻厚重食物的肉质蛋白纤维,使其口感细腻,同时也具有解腻和助消化的作用。
2. 干白葡萄酒的酸度和清新的口感搭配活吃海鲜,具有提鲜解腥的作用,其酒精和酸度也能起到杀菌的功效。