布鲁比利牛斯2010年美乐
产区:澳大利亚维多利亚州西部比利牛斯
香气:紫罗兰,深色水果,薄荷,上等法国橡木桶的芳香
品鉴:满口的花卉李子的味道,夹着薄荷叶、泥土和雪松木的森林草地的气息。中度口感,单宁结构稳定。这款美乐的芳香和富含水果的特点最吸引人眼球。适合立即饮用,也值得耐心的葡萄酒爱好者收藏。
酿酒师的评价:
澳大利亚比利牛斯地区是少数适合种植美乐并能产出有特色的美乐的产区之一。2009-2010年比利牛斯地区气候干燥,冬天温暖,春天多雨,非常适合美乐的生长。这款酒只用从我们的葡萄园里采摘出来的葡萄酿造,展示着单独品种酿造的葡萄酒和地域性的特色。这款布鲁比利牛斯2010年美乐在传统的15公吨桶里静态成熟1周,在发酵罐里再浸渍1周把皮泡软,再压榨,最后再放到使用龄为1年,2年或者4年的法国橡木桶里成熟18个月。
窖藏:可窖藏5年,也可立即饮用。
酒精度: 14%
开创现代比利牛斯新时代的酒庄!
——葡萄酒美食旅行者 坎贝尔·马丁森